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黃陂“懶漢”養牛 年掙30萬元

時間:2016-03-19 關注:24296次

 

黃陂“懶漢”養牛 年掙30萬元 創富天地 2016年03月08日 一般來說,養牛要么圈養,要么牽著放或群集放養,而在黃陂姚集仁和村有個與眾不同的養殖戶,他在長達12公里的姚蔡路兩邊野生放養300頭牛,年純收30余萬元,被當地村民稱作養牛奇人。他就是黃陂區姚集街仁和村閔家灣養殖戶丁平發,村民習慣尊稱“發哥”。   筆者見到身材瘦弱的“發哥”時,他頭戴寬葉草帽,身穿藍色休閑服,下身裹著寬松的桃紅色尼龍庫,腳穿深桶套鞋,野牛在他面前十分乖巧,他談起生態養牛法也是一套又一套,滔滔不絕。   姚蔡公路即從姚集到蔡店,是通往國家級4A景區的旅游要道。這條公路非常獨特,僅有12公里長,在公路兩旁一邊是接連的小山坡,一邊是清澈見底的姚蔡河。丁平發介紹,每年路兩邊的山坡、河床上長滿了茂盛的茅草、酥油草等牛喜愛吃的食材,從初春一直延續到秋末,不用購買牛飼料,僅這一項,一年可節約成本近10萬元。 今年56歲的丁平發,是黃陂區姚集街仁和村閔家灣人,藏有一手好廚藝,原本在武昌余家頭開餐館,生意做得風生水起,紅紅火火,就因為水土不適,每天咳咳啃啃,不僅影響生意,更重要的是要為自己的身體擔憂。1996年他放棄餐飲,并依他開餐館的多年經驗判斷,養殖地道的農村“土貨”肯定備受市民青睞。   說干就干,他關門閉戶在家試養土豬、土雞。2009年,他試養兩頭摩拉水牛,沒想長得很快,一年下來還產下一頭牛犢,他喜出望外,終于找對了門路,這也為他接下來規模養殖打下良好基礎。   第二年,他引進10頭摩拉水牛牛犢在村頭姚蔡河床開始小規模養殖,盡管順利養過一年,還是暴露一些問題,一頭牛按大小不同,平均每天要吃10多公斤青草,如果都擠在一起成群放養,草源定會成問題,加上牛多了,光他一人看管都招呼不過來,再說,牛常常損害莊稼會招來不必要的麻煩。2010年,他想了一個辦法,把原來群養變散養,三四頭一塊地,沿著姚蔡公路兩旁投放,呵,真管用,牛吃得飽,長得快,吃飽喝足后,原地玩耍、休息,晚上也不用管,多省事,丁平發高興地說,野養還有一個最大好處是,不交叉傳病,無得病現象,也無需打疫苗,真正實現生態養殖,健康食品。   不過,筆者擔憂地問,難道不怕野獸?不怕盜獵者嗎?沒事,摩拉牛野外散慣了,本性顯現,野性十足,遇到有危險它會發起攻擊,盡可能保護自己。事實上,經過幾年實際野生養殖,沒有出什么大礙。只是自己辛苦一點,每天騎著摩托在姚蔡公路上來回周旋四到五趟,觀察牛的動向。   丁平發介紹,今年沿著姚蔡公路兩邊野養摩拉牛300多頭,雖然有些累,但收入頗豐,這不,還沒到銷售季節就賣出100多頭,因為品質好,肉質嫩,味道鮮,不少商販得知消息后提前上門訂購。( 周小平)

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